牛奶摇一摇为什么那么多泡泡

这是正常现象，因为牛奶中含有蛋白质，起泡是蛋白质的特性除了牛奶，豆浆和鸡蛋搅打时也会有很多气泡

牛奶用打蛋器搅拌时间长了会怎么样。

作为一个参加过总部百年庆典的前乳企临时工，我要负责任地说，当年有一个全民参加的活动，就是每人发一瓶一升的我们自己的牛奶，一个估计容量为4升的不锈钢大碗，一个手动打蛋器然后，每个人开始疯狂地用打蛋器摇晃碗里的牛奶达到一定程度后，他们不得不坚持不懈地摇晃它数百人同时摇晃，几乎全部成功

纯牛奶剧烈摇晃后可以喝吗。

有腐坏的可以喝。

一般来说，纯牛奶容易滋生细菌和微生物如果放在高温环境下，可能会变质，大约1—2小时不能食用只能在低温环境下长时间保存

把纯牛奶打开，第二天再喝你需要提前检查一下，看看牛奶是否有臭味，结块和变色如果是，说明纯牛奶已经变质，不能食用如果没有，可以继续吃

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